Kinh doanh trà sữa hiện đang là xu hướng được nhiều bạn trẻ quan tâm. Cần chuẩn bị những dụng cụ mở quán trà sữa nào? luôn là băn khoăn của bất kỳ ai trong lần đầu mở quán. Đừng lo, Nam Á sẽ giải đáp cho bạn ngay trong bài viết dưới đây. Hãy dành ít phút tham khảo nhé!

1. Bình ủ trà:

Dụng cụ mở quán trà sữa đầu tiên mà bạn cần chuẩn bị là bình ủ trà. Bạn cũng không thể nào khi có khách gọi mới đi pha trà, mà phải chuẩn bị trước một lượng nước trà rất lớn. Nếu không có một chiếc bình ủ trà, nước trà sẽ rất nhanh bị hư hỏng, nhất là trong thời tiết nóng.

binh-u-tra-sua
Bình ủ trà sữa

Thông thường, chi phí cho một chiếc bình ủ trà 12 lít là khoảng hơn 1 triệu đồng. Mỗi quán trà sữa cũng chỉ cần 2 – 3 bình ủ trà là đủ, tuỳ theo quy mô của quán.

2. Máy đun nước nóng:

Máy đun nước nóng là dụng cụ mở quán trà sữa không thể thiếu. Trong việc pha chế lúc nào cũng cần có nước nóng, nhất là pha trà sữa. Nước nóng giúp sữa và trà hòa quyện vào nhau và tăng hương vị. Ngoài ra, đường, sữa bột,… cũng sẽ tan trong nước nóng nhanh hơn nước nguội.

may-dun-nuoc-nong
Máy đun nước nóng

Bạn cần chọn loại máy có dung tích lớn, dùng cho quán trà sữa và cà phê. Mỗi quán cũng chỉ cần 1 máy đun nước nóng là đủ.

3. Bình lắc nguyên liệu:

Bình lắc nguyên liệu còn được gọi là Shaker, là một dụng cụ rất phổ biến trong các quán trà sữa, Công dụng của nó là để trộn đều trà, sữa và các nguyên liệu với nhau, giúp tiết kiệm thời gian và công sức của người pha chế. Nếu đang lên danh sách dụng cụ mở quán trà sữa, bạn đừng bỏ quên món đồ quan trọng này đấy.

binh-lac-tra-sua
Bình lắc trà sữa

Hiện nay có 2 loại: Shaker nhựa và Shaker Inox. Bạn nên chọn loại bằng Inox vì nó có độ bền cao và khả năng chịu lực tốt hơn Shaker nhựa, có thể sử dụng lâu dài với quán. Giá thành Shaker Inox cũng không quá đắt, nên bạn có thể đầu từ 1 – 2 cái cho quán của mình.

4. Máy dập nắp:

Dụng cụ mở quán trà sữa không thể thiếu tiếp theo là chiếc máy dập nắp ly. Trong thời đại các dịch vụ giao hàng và đặt đồ uống qua app phát triển như hiện nay, chiếc máy dập nắp sẽ giúp bảo quản trà sữa tốt hơn bao giờ hết. Nó sẽ giúp đóng kín cả ly giấy & ly nhựa, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa kín đáo, không sợ đổ trà sữa ra ngoài.

may-dap-nap-ly
Máy dán nắp ly

Trên thị trường hiện có 2 loại máy: Máy tự động và máy thủ công. Nếu kinh doanh quy mô nhỏ thì bạn có thể mua máy thủ công, vận hành bằng tay. Còn nếu xác định kinh doanh quy mô lớn, phục vụ nhiều khách hàng thì bạn nên đầu tư máy dập nắp tự động. Với chiếc máy này, bạn có thể tiết kiệm được đáng kể thời gian, công sức và phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn.

5. Nồi ủ trân châu:

Hiện nay, các loại trân châu đều được làm sẵn. Bạn chỉ việc mua về và nấu lên là có thể sử dụng. Tuy nhiên, công đoạn nấu trân châu thường mất rất nhiều thời gian. Và nếu ấu không đúng cách, trân châu sẽ bị sượng, cứng, khó ăn. Đừng lo, dụng cụ mở quán trà sữa sau đây sẽ xử lý nhanh chóng vấn đề này.

noi-u-tran-chau
Nổi ủ trân châu

Một chiếc nồi ủ trân châu sẽ là giải pháp cho tất cả vấn đề trên. Trân châu được ủ trong nồi sẽ vô cùng mềm, dẻo và dai dai rất ngon miệng. Ngoài ra, nồi ủ còn giúp bảo quản trân châu cả ngày mà không lo bị hư hỏng.

6. Máy tính tiền:

Đây là chiếc máy nhỏ xinh được đặt ở quầy thu ngân, giúp thu ngân có thể quản lý bàn trống, lấy order, tính tiền và in hoá đơn. Đây là thiết bị giúp bạn quản lý thu chi của quán một cách hiệu quả, dễ dàng và nhanh chóng. Một số máy tính tiền còn tích hợp camera hoặc phần mềm quản lý số lần mở két tiền.

may-tinh-tien
Máy tính tiền

7. Tủ lạnh:

Tủ lạnh chắc chắn là một dụng cụ mở quán trà sữa không thể thiếu. Bạn hãy thử tưởng tượng, nếu không có tủ lạnh thì nguyên liệu, trái cây, rau câu, topping, bánh flan,… sẽ để ở đâu?

tu-lanh
Tủ lạnh

Nếu chọn tủ lạnh cho quán, bạn nên chọn loại có cả ngăn đông và ngăn mát, đồng thời có dung tích lớn để trữ được nhiều đồ. Tuy nhiên, bạn cũng cần cân nhắc đến diện tích quầy pha chế để thiết kế chỗ để tủ cho phù hợp, tránh vướng víu. Tủ âm tường cũng là một chọn lựa lý tưởng được nhiều chủ quán trà sữa và cà phê áp dụng.

8. Ly đựng trà sữa:

Ly đựng trà sữa không chỉ là dụng cụ thông thường, mà chúng còn thể hiện phong cách của quán. Đối với những khách hàng ngồi lại quán để uống thì bạn nên dùng loại ly thuỷ tinh. Vì sau khi dùng xong có thể rửa sạch để tái sử dụng nhiều lần, giúp tiết kiệm chi phí.

ly-dung-tra-sua
Ly đựng trà sữa

Còn đối với những khách hàng mua mang đi, ly giấy và ly nhựa là 2 lựa chọn bạn có thể sử dụng. Tuy nhiên, ly nhựa hiện đang vấp phải một số ý kiến phản đối vì đây là nguồn tạo ra rác thải nhựa, gây ô nhiễm môi trường. Nhiều thương hiệu lớn cũng đã chuyển từ ly nhựa sang ly giấy, như: Phúc Long, Cheese,….

Xem thêm: Ly giấy trà sữa – Cập nhật ngay #4 mẫu ly đẹp thông dụng

Hiện nay, ly giấy đã có nhiều cải tiến: Giá thành rẻ, có thể đựng được đồ uống nóng, dễ in ấn logo thương hiệu và thân thiện với môi trường. Đặc biệt, ly giấy Nam Á tự hào sản xuất từ 95% bột gỗ tự nhiên. Sử dụng sản phẩm của Nam Á, bạn có thể tuyệt đối an tâm cho sức khỏe khách hàng của mình.

Trên đây là 8 dụng cụ mở quán trà sữa không thể thiếu. Nam Á hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn từng bước hiện thực hóa ước mơ kinh doanh của mình. Nếu bạn muốn tìm hiểu và đặt mua ly giấy Bình Minh, đừng ngần ngại liên hệ chúng tôi 24/7 để được tư vấn tận tâm và nhanh chóng.

Top 8 dụng cụ mở quán trà sữa không thể thiếu để thành công

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *